7waste คืออะไร?
7 Waste หมายถึง 7 ประเภทของความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตหรือธุรกิจที่ไม่ก่อให้เกิดมูลค่าเพิ่ม (Non-Value Adding Activities) ซึ่งได้แก่:
• ความสูญเปล่าจากการผลิตเกินความจำเป็น (Overproduction)
การผลิตสินค้าหรือบริการเกินกว่าความต้องการจริงของลูกค้า
วิธีลด: ใช้ระบบ Just-in-Time (JIT) เพื่อลดสินค้าคงคลัง
• ความสูญเปล่าจากการรอคอย (Waiting)
เวลาที่เสียไปในระหว่างรอการทำงานหรือข้อมูลจากขั้นตอนก่อนหน้า
วิธีลด: ปรับปรุงกระบวนการให้ต่อเนื่องและลดคอขวด
• ความสูญเปล่าจากการขนส่ง (Transportation)
การเคลื่อนย้ายสินค้า วัตถุดิบ หรือข้อมูลที่ไม่จำเป็น
วิธีลด: วางผังโรงงานให้เหมาะสม และใช้ระบบโลจิสติกส์ที่มีประสิทธิภาพ
• ความสูญเปล่าจากกระบวนการที่ไม่จำเป็น (Over-Processing)
การทำงานเกินความจำเป็น เช่น การตรวจสอบซ้ำหลายครั้ง
วิธีลด: ใช้เครื่องมือคุณภาพ เช่น Six Sigma เพื่อลดข้อผิดพลาด
• ความสูญเปล่าจากสินค้าคงคลัง (Inventory)
การมีสินค้าคงคลังมากเกินไป ซึ่งทำให้เสียพื้นที่และต้นทุน
วิธีลด: ใช้การพยากรณ์ความต้องการที่แม่นยำ
• ความสูญเปล่าจากการเคลื่อนไหว (Motion)
การเคลื่อนไหวที่เกินความจำเป็นของพนักงานหรือเครื่องจักร
วิธีลด: ปรับปรุงการออกแบบพื้นที่ทำงาน (Ergonomics)
• ความสูญเปล่าจากของเสีย (Defects)
การผลิตสินค้าหรือบริการที่ไม่ผ่านมาตรฐานคุณภาพ
วิธีลด: ปรับปรุงกระบวนการตรวจสอบคุณภาพ
กลยุทธ์การลด 7 Waste เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพธุรกิจ
• นำเทคโนโลยีมาใช้
เช่น ระบบ ERP เพื่อเพิ่มความแม่นยำในการจัดการข้อมูล
• ฝึกอบรมพนักงาน
ให้ความรู้เกี่ยวกับ Lean และการปรับปรุงกระบวนการ
• วิเคราะห์กระบวนการด้วย Value Stream Mapping (VSM)
ช่วยระบุความสูญเปล่าในทุกขั้นตอน
• ใช้แนวทาง Continuous Improvement (Kaizen)
เพื่อปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่อง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น